近期，临安区坚果食品产业发展交流会顺利召开。此次活动由临安区商务局、市场监管局主办，坚果炒货协会、电商协会等单位协办，吸引了70余家企业代表参会。会上，电商平台、金融机构、行业协会等多方代表围绕“诚信兴商”“数字赋能”“品牌出海”等主题深入交流，共同探讨临安坚果产业的转型方向与发展路径。此次会议不仅是一场行业盛会，更是推动监管赋能、共建发展生态的重要实践。近年来，临安区不断夯实产业根基、强化食品安全治理、优化营商环境，全力护航坚果炒货产业高质量发展。
产业基础坚实，品牌优势凸显
作为“中国山核桃之都”，临安区在坚果炒货产业方面具备得天独厚的资源禀赋。目前，全区山核桃种植面积达57万亩，占全国三分之一；年产量约1.7万吨，加工能力超过3万吨，占全国总量的80%以上。全区坚果炒货企业340余家，形成了集种植、加工、电商、物流于一体的完整产业链。2024年，全区坚果全产业链产值达到150亿元，“临安山核桃”以45.49亿元品牌价值继续领跑，在全国果品区域品牌价值榜中持续上榜。
监管服务并重，激发发展动能
为保障坚果食品质量安全，临安区市场监管局聚焦关键环节，持续推动食品安全治理体系和治理能力现代化。2024年，开展坚果炒货行业质量提升行动，检查食品生产企业479家次，立案查处违法行为68起；完成坚果炒货重点品类抽检381批次，发现的不合格产品已全部闭环处置。同时，搭建政企合作平台，联合杭州姚生记食品有限公司建成全市首个坚果炒货实训中心，发布全省首个《坚果炒货行业行政合规指导手册》，累计培训企业从业人员与监管干部420余人次，切实提升了企业合规意识和监管水平，为产业提质扩容提供有力保障。
聚焦问题短板，优化发展生态
当前，坚果炒货产业仍面临“小散弱”企业占比较高、食品投诉多发等问题。针对这些短板，临安区市场监管局强化风险闭环治理，组织开展食品生产企业抽检全覆盖，严厉打击食品安全违法行为；对投诉举报频发、抽检不合格企业开展“一企一策”合规指导和技术帮扶，推动监管重心由“事后查处”向“事前预防”转变。此外，通过开展“百姓点检”等公众参与活动，拓宽社会监督渠道，增强消费者对食品安全的信心。通过强化风险防控、优化服务机制、推动社会共治，全力营造坚果炒货产业高质量发展良好生态。
临安坚果炒货产业正处于由传统加工向品牌化、标准化、国际化迈进的关键阶段。本次交流会为政企协同、行业自律、资源对接搭建了良好平台，也为产业持续发展注入了强劲动能。下一步，临安区将继续以更高标准保障食品质量安全，以更优服务激发企业发展活力，推动坚果炒货产业向更广市场、更高层次稳步迈进，为区域经济高质量发展注入更坚实的力量。
